Kräuterspaziergang im grünen Klassenzimmer

Unter Anleitung von Frau Seifert, der Fachlehrerin des Berufskurses Küche/Catering, sammelten die Frauen im ELAN- Naschgarten verschiedene heimische und exotische Kräuter. Die Teilnehmerinnen probierten die verschiedenen Einsatzmöglichkeiten und deren Wirkung vor Ort selbst aus. So ist Borretsch beispielsweise prima geeignet als Gewürz für Salate, aber auch Borretsch-Tee soll eine heilende Wirkung haben. Die Frauen lernten aber nicht nur viele Pflanzen – mit zum Teil herausfordernden deutschen Namen – kennen, sondern sie durften sich auch künstlerisch, beim Zeichnen der Pflanzen, austoben. Hier zeigten die Frauen Talent und stärkten sich mit einer bunten Tasse Tee voller frischgepflückter Pflanzen.